HtmlToText
oranie profonde accueil algerie ancienne avis aux lecteurs ! sommaire ! méchoui pour tous ! le méchoui algerien à sfisef les plus belles mosquées du monde le thé à l’algérienne ! lieux phares du ptit paris ! photos souvenirs de 1900 . recettes de sidi bel abbes un petit couscous , ça vous tente ? sidi bel abbes en images et vidéos. voir le forum le lion de la mekerra les verts de la mekerra tous pour la ii éme république ! le site des bel abbésiens . les saints marabouts de la ville de sidi bel abbes recherchez aussi : - sidi bel abbes info - bel abbes info - info sidi bel abbes - bel abbes story - sidi bel abbes story s’inscrire pour se connecter ! moudjahed tableau de bord . inscription connexion flux rss des articles rss des commentaires le kiosque commentaires recents . best slot casino game dans les tribus arabes d’oranie (sidi bel abbés). domino99 dans les tribus arabes d’oranie (sidi bel abbés). agen bola dans les accords du traité de la tafna . progressive table games dans les tribus arabes d’oranie (sidi bel abbés). agen dominoqq dans hamou boutlelis:le chahid sans sépulture voir les catégories! choisir une catégorie culture generale histoire de la revolution algerienne :1954/1962 historique du forum bai le roman des nobles bedouins les tribus arabes de sidi bel abbés et d’algerie patriotes et revolutionnaires du monde politique et opinions libres ! scenes de vie du ptit paris sidi bel abbes . sidi bel abbes hier ! sidi bel abbes today ! sport en general ! villages anciens de sidi bel abbes archives choisir un mois novembre 2014 (1) octobre 2014 (2) novembre 2013 (1) août 2013 (10) juillet 2013 (40) juin 2013 (6) mai 2013 (23) avril 2013 (56) mars 2013 (12) juin 2012 (175) mai 2012 (1) mars 2012 (2) février 2012 (4) janvier 2012 (2) décembre 2011 (4) novembre 2011 (12) octobre 2011 (13) septembre 2011 (50) août 2011 (28) juillet 2011 (170) juin 2011 (24) mai 2011 (1) accueil > sommaire ! > méchoui pour tous ! méchoui pour tous ! qui-aime le méchoui ? qui-aime le méchoui ? qui-aime le méchoui ? le voici ! à l’algérienne …. voici la recette préparation (60min): ,cuisson (300min): ,ingrédients (pour 20 personnes): le choix de l’agneau: 1 agneau de moins d’un an “li ma bédelche: qui n’a pas changé les dents”(entre 20 et 22 kgs net), 500 grs de beurre, 5 têtes d’ail, 10 à 12 feuilles de laurier, 1 gros bouquet de thym, 400 à 500 grs de sel, 50 à 60 grs de poivre moulu, 100 à 150 grs de cumin moulu. il sera donc ouvert du cou à la queue, et il faudra prévoir assez de fil d’attache pour coudre toute la partie ouverte. matériel: 1 tourne broche (en principe de fabrication artisanale une branche de sapin fine : matreg ) le nombre de tours idéal pour la cuisson d’un méchoui est de: 3 tours minutes), bois de chauffage (1 à 1,5 m3 environ, prévoir large), pelles (pour le transport des braises), et des bras vaillants pour s’occuper du feu. préparation de l’agneau: epluchez les têtes d’ail. dans un bol mélanger le sel, le poivre et le cumin dans les proportions de: 150grs de sel, 50 grs de poivre et 150 grs de cumin (environ et suivant la taille de l’agneau). frottez l’intérieur de l’agneau avec le mélange, couper 250 grs de beurre en morceaux avec lesquels vous frotterez et éparpillerez à l’intérieur, ajoutez l’ail en gousses, les feuilles de laurier et le thym le tout bien réparti. embrochez l’agneau de l’anus au cou sur votre broche en écartant si vous en avez la possibilité les épaules et les cuissots ou attachez les le long de la broche pour éviter le ballant. les pates du méchoui attachées le long de la broche les pates de l’agneau écartées de la broche liez les reins de l’agneau à la broche à l’aide d’un fil de fer pour empêcher une cassure lors de la cuisson. coudre à l’aide du fil d’attache toute la partie ouverte le mieux possible afin d’éviter les pertes du jus qui va se former à l’intérieur. préparation de la braise et du foyer de cuisson: préparez un foyer à quelques mètres de l’endroit où vous devez faire cuire votre méchoui. on ne se servira que de la braise pour la cuisson. plantez en terre vos supports de broche de façon à ce que l’agneau soit entre 30 et 40 centimètres du sol. posez votre broche sur les supports et commencer la cuisson. disposition de la braise sous le méchoui recette et temps de cuisson: etalez la braise sur un coté de l’agneau à environ 30 centimètres sur le devant, avec plus de braises coté épaules et cuissots que face au ventre. vous rajouterez la braise tout au long de la cuisson à la demande sans jamais saisir la viande. la position des braises sous le méchoui dans une casserole remplie d’eau diluez 2 poignées de sel et disposez la casserole prés de la braise pour tiédir le mélange qui vous servira à badigeonner votre agneau en cour de cuisson à l’aide d’un bout de tissu attaché au bout d’un manche. commencez à badigeonner votre agneau dés que celui-ci se met à transpirer. vous badigeonnerez votre agneau tout au long de la cuisson et à la demande avec l’eau salée sauf à la fin où vous le badigeonnerez avec du beurre fondu pour le faire bronzer. le temps de cuisson peut varier de 4 à 5 heures, voir plus. le plus long et le plus difficile à cuire seront les gigots et les épaules. pour estimer le stade de la cuisson, piquez les gigots à l’aide d’un couteau et lorsque votre agneau est cuit, rapprochez la braise de celui-ci et badigeonnez avec le beurre fondu de manière à saisir la peau et la faire dorée (elle sera excellente). votre cuisson est terminée et si vous devez tenir votre méchoui au chaud, reculez la braise et laissez le tourner le temps nécessaire avant de le présenter et le découper. suggestions: le méchoui se mange chaud et de préférence avec les doigts. vous pouvez servir en apéritif des melfoufes que vous cuirez directement sur la braise. 4 148 réponses: « 1 … 81 82 83 administrateur écrit: 13 septembre, 2018 à 10 h 40 min monsieur bali no problem my friend … that you visit and read my blog is an honor gega11 écrit: 20 février, 2015 à 23 h 11 min what an incredibly amazing blog post this is! this is actually one of the best blog posts that i have studied within my entire life. appreciate your efforts on this huge contribution. plombier sur meudon dkf écrit: 4 avril, 2013 à 3 h 26 min a sign of prosperity and good taste. projektory opinie écrit: 17 mars, 2013 à 13 h 20 min its like you read my mind! you seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. i think that you could do with some pics to drive the message home a bit, but instead of that, this is fantastic blog. an excellent read. i’ll definitely be back. lucy costain écrit: 15 mars, 2013 à 13 h 01 min relaxing on the beach with hubby. home in both cities where my son’s live. one cup coffee makers écrit: 12 mars, 2013 à 1 h 28 min howdy! this is my first visit to your blog! we are a team of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche. your blog provided us useful information to work on. you have done a extraordinary job! money making ideas écrit: 11 mars, 2013 à 12 h 55 min quality articles is the crucial to be a focus for the viewers to pay a visit the web page, that’s what this website is providing. clean laptop keyboard écrit: 9 mars, 2013 à 8 h 44 min terrific post however i was wanting to know if you could write a litte more on this subject? i’d be very thankful if you could elaborate a little bit more. many thanks! cherif écrit: 8 mars, 2013 à 16 h 44 min bonjour, saha khali 23 écrit: 28 novembre, 2012 à 15 h 46 min the first time i’ve ever clicked on “i’m feeling lucky” and finally got a useful website. thank you! 23 nfl jerseys cheap écrit: 15 novembre, 2012 à 10 h 04 min weiss spent the plenary season well, said ihedigbo &rdquo. » you win some.you lose some, we just lost apt a great team brady a super bowl record congratulations to the new york giants among second direct super bowl win over new england patriots, the patriots among super bowl losing streak apt two games ap
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : YYYY-MM-DDThh:mm:ssZ
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> unblog.fr
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [#####.....]
%%
domain: unblog.fr
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: TS756-FRNIC
admin-c: TS756-FRNIC
tech-c: OVH5-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL26846-FRNIC
registrar: OVH
Expiry Date: 2019-11-19T10:07:30Z
created: 2007-06-01T08:00:28Z
last-update: 2018-11-19T12:34:54Z
source: FRNIC
ns-list: NSL26846-FRNIC
nserver: ns1.unblog.fr [46.105.110.88]
nserver: dns2.sd1.fr
nserver: sdns2.ovh.net
source: FRNIC
registrar: OVH
type: Isp Option 1
address: 2 Rue Kellermann
address: 59100 ROUBAIX
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
fax-no: +33 3 20 20 09 58
e-mail: support@ovh.net
website: http://www.ovh.com
anonymous: NO
registered: 1999-10-21T12:00:00Z
source: FRNIC
nic-hdl: TS756-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: tigersun
address: tigersun sarl
address: 25 rue des bouleaux
address: 91140 VILLEBON SUR YVETTE
country: FR
phone: +33.183623350
e-mail: 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
registrar: OVH
changed: 2018-06-01T23:50:44Z nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
nic-hdl: TS756-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: tigersun
address: tigersun sarl
address: 25 rue des bouleaux
address: 91140 VILLEBON SUR YVETTE
country: FR
phone: +33.183623350
e-mail: 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
registrar: OVH
changed: 2018-06-01T23:50:44Z nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
nic-hdl: OVH5-FRNIC
type: ROLE
contact: OVH NET
address: OVH
address: 140, quai du Sartel
address: 59100 Roubaix
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
e-mail: tech@ovh.net
trouble: Information: http://www.ovh.fr
trouble: Questions: mailto:tech@ovh.net
trouble: Spam: mailto:abuse@ovh.net
admin-c: OK217-FRNIC
tech-c: OK217-FRNIC
notify: tech@ovh.net
registrar: OVH
changed: 2006-10-11T08:41:58Z tech@ovh.net
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
REFERRER http://www.nic.fr
REGISTRAR AFNIC
SERVERS
SERVER fr.whois-servers.net
ARGS unblog.fr
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : YYYY-MM-DDThh:mm:ssZ
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> unblog.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [#####.....]
%
REGISTERED yes
ADMIN
HANDLE TS756-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT tigersun
ADDRESS
tigersun sarl
25 rue des bouleaux
91140 VILLEBON SUR YVETTE
COUNTRY FR
PHONE +33.183623350
EMAIL 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
SPONSOR OVH
CHANGED 2018-06-01
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
TECH
HANDLE OVH5-FRNIC
TYPE ROLE
CONTACT OVH NET
ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix
COUNTRY FR
PHONE +33 8 99 70 17 61
EMAIL tech@ovh.net
TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
Questions: mailto:tech@ovh.net
Spam: mailto:abuse@ovh.net
ADMIN-C OK217-FRNIC
TECH-C OK217-FRNIC
NOTIFY tech@ovh.net
SPONSOR OVH
CHANGED 2006-10-11
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
OWNER
HANDLE TS756-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT tigersun
ADDRESS
tigersun sarl
25 rue des bouleaux
91140 VILLEBON SUR YVETTE
COUNTRY FR
PHONE +33.183623350
EMAIL 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
SPONSOR OVH
CHANGED 2018-06-01
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
DOMAIN
STATUS ACTIVE
HOLD NO
SPONSOR OVH
EXPIRY DATE 2019-11-19T10:07:30Z
CREATED 2007-06-01
CHANGED 2018-11-19
SOURCE FRNIC
HANDLE NSL26846-FRNIC
NSERVER
NS1.UNBLOG.FR 46.105.110.88
DNS2.SD1.FR 91.121.49.119
SDNS2.OVH.NET 213.251.188.141
NAME unblog.fr
Go to top